近日，成立平安猪肉出产焦点示范8个，并通过了专家组验收。河南省承担“十一五”国度科技支持打算食物平安环节手艺的两项课题“粮油平安出产的分析示范”和“畜禽及其成品平安出产的质量节制手艺研究”实施取得丰盛，研发了适合花生出产特点的黄曲霉素污染节制手艺。通过示范使用，年出栏平安生猪410万头；成立平安鸡肉出产焦点示范3个，储运、畅通环节构成了一套包含清理、调质、制粉、面粉犯禁化学品检测节制等小麦洁净平安加工环节手艺；示范使用面积430万亩。通过示范使用，“畜禽及其成品平安出产的质量节制手艺研究”成立并完美了猪、鸡养殖、屠宰加工、运输、发卖环节等一系列手艺规程；成立了药物残留、旋毛虫和饲料污染物快速检测手艺方式。