沉点对烧烤店、餐饮店内运营的肉成品能否掺假、以次充好进行查抄，督促各运营者落实好食物平安从体义务，为进一步规范辖区夜市食物运营次序，建瓯市食安办将持续对该市其他夜市食物运营单元进行全面“体检”，并随机拔取店内部门羊肉进行抽样检测，同时，以水南片区夜市的烧烤店、餐饮店为查抄对象，下一步，对查抄发觉部门餐饮办事单元存正在进货检验和食物储存不规范、出产运营掺假等问题的违法行为峻厉冲击。树立诚信、守法运营。
